时髦精们最熟悉不过的Le Paris Group在开了巴黎红、巴黎蓝、法式甜点Le Reve后又有新成员：超Fashion的创意亚洲面馆Mendo

由著名法餐主厨Stephane亲自研发，将亚洲面食进行法餐理念的解构，每一碗都是现拉现煮的暖心手工面~性价比却高到飞起

不到50元就能吃到

用法餐理念做一碗面可以说没有任何一种料理可以像面条这样人人喜爱有加

不管是上海囡囡最爱的葱油面，还是韩式拌面、泰国炒面都拥有超强粉丝团BUT Mendo和平时我们吃的面馆非常不一样拒绝模仿复刻不玩童年回忆杀以传统美味为灵感创作选用更优质的食材把法餐料理的精髓融入一碗暖入心脾的好面前方一波面条暴击一碗三个番茄熬出的浓汤招牌番茄牛肉拉面每日点单率最高的一碗面，用了石磨越冬小麦粉，完全无添加，看这红彤彤的汤底是不是敲诱人？

用了足足三个番茄才熬制出来的特浓汤底，喝一口就能回味一整天



怪怪，探索君数了数，足足三大块澳洲安格斯牛肉，还有超有嚼劲的牛蹄筋以及大块白萝卜

这么实在料足的一碗面才卖48元，就问问老板你家肉是不要钱吗？高级法餐厅的安格斯牛排做浇头法式牛排炒乌冬据说是主厨Stephane在法国里昂学习烹饪的时候，他的日本同学的创作，Stephane很喜欢，但法国根本买不到日式乌冬的肥牛肉都是牛排肉，so主厨就决定用法餐煎牛排的方法来炒一份创新乌冬面~超大块的安格斯臀心肉，一般我们只在高级法餐厅才会吃到，而Mendo拿来做浇头，简直壕无人性，牛排鲜嫩多汁，Q弹有嚼劲

肉祖宗们赶紧冲啊~~~超奢华海鲜冬阴龙虾汤海鲜面外貌协会终身会员看到这一碗面可以说是相当满意了

隔着五米远都能闻到冬阴功汤独特的香气~上面铺的满满当当的海鲜，黑虎虾、鳌虾钳，还有肉头超大的青口贝，赚翻了好吗



喝一口回味无穷的冬阴功龙虾汤，以及新鲜的各式海鲜，仿佛置身曼谷街头

绝不是你街边吃过的兰州拉面中华牛肉拉面端上来那一刻，就被面上满满的牛肉片震撼了，也太大

手

笔

吃面之前先喝口汤，清透的高汤汤底，无添加却更鲜甜，足足放了6、7块澳洲牛肉片，粉嫩嫩的看着就食欲大增啊

这碗饭让胃好暖泰国香草炒饭配鸭胸翻遍菜单都只看到这一碗饭，看来应该是相当好吃才能被留下

和热汤面一样，量大到探索君都懵，码了整整齐齐的鸭胸肉数了数，足足十块

鸭胸肉采取的法式低温慢煮技术，58度恒温半小时，这样的鸭肉吃起来非常juicy有弹性，不是那种薄薄的，肥瘦相间看着就好馋啊

颜色诱人的米饭是拌过了番茄膏之后再入锅炒的，所以非常入味

办公室小妹已经迫不及待要开吃啦

上两张全家福让你们馋馋



“您好，请稍等，我们还有一款隐藏版”~~~~~W？H？A？T？隐藏版是个什么鬼？？向葱油拌面致敬九层塔油拌面灵感来自于上海街头常见的葱油拌面，但又很不一样，不是传统的高温炸葱油，而是采用法餐中的分子料理技术常温萃取6小时，非常健康

把蔬菜和面一起拌开，淋上九层塔油的面条爽滑劲道，这么小清新的油拌面最适合夏天吃了

香、香、香茅冰激凌？香茅冰激凌不知道小伙伴有没有发现，不论是热汤面还是炒乌冬，香茅这样东西可以说是贯穿了整本菜单



居然还搞出了一个香茅冰激凌？？可以说是相当好奇口感了，香茅本身的辛辣味被奶香十足的冰激凌覆盖了，只留下淡淡的回味，敲好吃der~~~越式香茅风爪又见香茅

凤爪可是上海人到了夏天必不可少的一道消暑冷盘，糟卤的，泡椒的，麻辣的都吃过了，越式香茅味的可第一次吃，凤爪对半切成小块的，表面还撒了很多香茅，带了香茅的香气，一会会就光盘啦

凉拌牛肉色拉炎炎夏日最想要吃的就是色拉了，解暑又开胃，放了辣椒提味，酸中带辣，牛肉的块头可都不小哦，吃了就是赚到

除了小菜和面，这里的饮料也是集合了好几个国家，喜欢甜口的宝宝们台湾冬瓜梅子茶值得拥有，冬瓜的甜润和梅子的酸甜完美的搭配在一起；越南香茅玉米水，喝上去有点像小时候喝的荸荠水，探索君最爱

越南冰咖啡第一口微苦，记得一定要和下面的奶搅拌均匀再喝哦；泰式自制奶茶，香甜好喝一杯根本不够啊



选择虽不多，但每一杯都是经典好味，总有一杯是你的菜哦~简约又不失烟火气这么招摇的开在撕葱老公最爱的巴黎蓝楼上没点高逼格还真不行店里整体装修风格就是红白配用了超大面积的落地窗所以格外的明亮探索君也按脉不住内心的狂（sao）喜（dong）咔嚓了几张偷偷告诉你们这个角度最好看啦开放式厨房能看到厨师现场烹饪简约大方又不失烟火气探索君到店里的时候正好碰到经验丰富的拉面师傅现场制作，一招一式动作娴熟，现场好多食客包括探索君也是看花了眼

店铺的装饰画也很有特色，都是亚洲各地关于面条的生活场景，特别温暖

好啦这么棒这么创意的面馆是不是该来点福利呢？嘿嘿~别急~看下面：魔都探索队的粉丝至店出示这篇文章每点一份主菜，即可以半价享受任意开胃菜一份最高可省16元~

每天限量20份



福利时间：8月8日-8月20日（两店通用）宝宝们是不是早就馋的不行了这就附上地址说不定还会偶遇我们撕葱老公哦~~ Mendo面道新天地店：地址：兴业路123弄5号新天地新里205铺2楼(靠近南里商场)环球金融中心店：地址：世纪大道100号环球金融中心商场2楼206铺上海魔都探店上海新天地上海美食吃货小分队探店报告我爱吃面