自制酸奶(奶粉版)~做法简单,味道特别好!
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准备原材料:温开水800克,配方奶粉200克,菌粉2包2
酸奶瓶提前放入沸水中煮5分钟左右消毒3
奶粉➕温开水搅拌均匀后加入菌粉,继续拌匀4
酸奶瓶倒扣晾干备用,将牛奶倒入瓶子中,盖上盖子5
我这边是放烤箱里自带的酸奶发酵功能,发酵8个小时(也可以放面包机,酸奶机里发酵哦)6
做好的酸奶放入冰箱冷藏保存哦,3-5天内尽快吃完哦~很拉丝有木有~特别丝滑
😋⚠️小贴士:一定要用温水哦,太烫菌粉加进去烫坏就会导致失败
我这边用的是婴儿配方奶粉,如果用全脂奶粉的话会更稠哦
大家也可以试试
今天我做的没有放糖,成品会有点酸,喜欢甜的可以适量加点糖,口感会更好
宝宝辅食食谱宝宝辅食添加全攻略宝宝吃辅食必备款餐具
准备原材料:温开水800克,配方奶粉200克,菌粉2包2
酸奶瓶提前放入沸水中煮5分钟左右消毒3
奶粉➕温开水搅拌均匀后加入菌粉,继续拌匀4
酸奶瓶倒扣晾干备用,将牛奶倒入瓶子中,盖上盖子5
我这边是放烤箱里自带的酸奶发酵功能,发酵8个小时(也可以放面包机,酸奶机里发酵哦)6
做好的酸奶放入冰箱冷藏保存哦,3-5天内尽快吃完哦~很拉丝有木有~特别丝滑
😋⚠️小贴士:一定要用温水哦,太烫菌粉加进去烫坏就会导致失败
我这边用的是婴儿配方奶粉,如果用全脂奶粉的话会更稠哦
大家也可以试试
今天我做的没有放糖,成品会有点酸,喜欢甜的可以适量加点糖,口感会更好
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点评
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free loop
我我用奶粉试过不行啊
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我想学做酸奶
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烤箱得多少度?
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婴幼儿能吃吗
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用哪个牌子的菌粉啊
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糖是什么时候放呢?
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楼主用的什么菌粉?