叙述一下我的收获♥️说实话Squire Kitchen这个品牌的一系列东西 一开始不是很熟悉

因为北美都是用緞冰比较常见，再加上緞冰总部就是纽约上州 我们又坐标纽约 买緞冰最常见

而且我被学校training 和 工作室安利的结果就是 首先緞冰翻糖色系繁多 选择很多 然后还有很重要的是 他们服务超级好 只要开箱 觉得翻糖不是好的状态 一个电话过去 直接不废话换给好的一桶

冲这样的评价 我一直是緞冰粉丝 乃至于回国自己做 也毫不犹豫选择了緞冰 但是说实话昂 那种上等的服务再没有遇见过😂 离得近投诉就是管用

到今天我接触sk的一系列产品 有一种相见恨晚的感觉 太好用了！我敢保证 手残党第一次用sk包面也会包的特别完美 you never get wrong.我们一代代学翻糖的从老师那里get到一句话 第一次包好了 以后次次完美😆😆 所以我也安利给自己想进阶一个阶段 想学翻糖技艺 对翻糖感兴趣的盆友们 ！选择sk吧 物有所值

手感 口感 延展性 保湿性 我都给4颗🌟🌟🌟🌟同学们Get 起来图2⃣️是我们每个人的工作台 工具很齐全 不知道叫什么名字的 和中文对应不上的 可以看我的注解

这些都get了 我保证你的工作台非常专业 并且organized!!!!这是我评价一个大师是不是专业的一个很大评判标准

我觉得作为一个老师 organized . Clean. Sharp. 是必备条件

第一次尝试了用皇家糖霜抹面抹四周 coating. 也是第一次使用了sk的皇家糖霜预拌粉 以及他家的instant flexi lace. 只能说一分钱一分货 👍🏻 今天看了很多不同的东西 英国人做蛋糕的流程 英国传统的装饰蛋糕的技艺 传承 坚持

从另外一个角度 另外一个思考方式重新审视了自己 受益良多

我希望自己成为一个有international vision的wedding cake decorator. 加油 💪💪💪另外 在同窗的解释介绍下 认识了一众行业内的红人 微博大V都有到场 感觉十分荣幸

对于我这个在美国混了8年的人刚回国 可以直观的对国内的蛋糕装饰行业有了一个可以感知的 深度的认识 应吹斯汀😛😛😛 行业内有意思的事情 有意思的人 还有一些我不太了解的其他日本系大师 非常👍🏻 学习受益翻糖蛋糕婚礼蛋糕