新加坡 | 亚洲50佳Tippling Club，厨师好帅呀
别人都在打卡米其林餐厅的时候，我们偶遇了这家在“2016年亚洲50佳餐厅”里摘取第31名的Tippling Club
Tippling Club位于三开间骑楼的一楼，“酒吧区＋用餐区”差不多有六十来个座位
二楼的Bin 38则是Ryan Clift的实验厨房空间（两个厨师专门负责新菜开发）、实验酒吧空间（和菜品一样是有专门调酒师负责的鸡尾酒实验室）和“小白鼠”餐桌（客人品尝半年之后才会出现在楼下的实验中的新菜），听着就觉得很有趣！餐厅的服务员只负责倒酒和换刀叉，菜品都由负责制作的厨师亲自送上，并会向客人认真讲解所用原料和制作过程
虽然他们“吧啦吧啦”的有时候根本听不清楚在讲什么，但整个过程还是挺新奇有趣的，而且感受到厨师对食物和客人的尊重
Lunch Set可以自选2道菜或三道菜，由开胃小吃+主菜+甜品组成，2道菜46新币，3道菜60新币
相比晚餐，午餐更划算些
🍴店名：Tippling Club📍地址：38 Tanjong Pagar Road，Singarpore 088461⏰营业时间：12:00-15:00，18:00-00:00（周一至五）18:00-00:00（周六）周日休息👛人均：S$350以上（餐厅）S$50☎电话：+65 6475 2217💻官网：http://tipplingclub.com/新加坡[地区]新加坡旅游[话题]新加坡游必拔草美食[话题]去新加坡买什么[话题]探店[话题]探店报告[话题]米其林探店报告[话题]米其林餐厅[话题]我心中的米其林[话题]拔草米其林餐厅
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