自己的酒笔记；结婚时用上的其中一些，供参考：🍷🍷🍷🍷🍷🍷1）Angove Nine Vine Grenache Shiraz RoseGold Medal & World Wine Awards of Canada 2015USD16.00@1支Pale Salmon Pink这款葡萄酒有澳大利亚的氣候，温暖海滩感
充满活力、覆盆子和樱桃香气结合新鲜水果沙拉口味，可能女生比較喜歡，容易入口
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷2）Kim Crawford Sauvignon Blanc 201412.5% USD22.00@1支食物配对：新鲜的牡蛎，芦笋，龙虾或夏季沙拉
颜色：浅黄色和绿色的稻草
香气：柑橘和热带水果、特色草本植物为特色，Marlborough Sauvignon Blanc以其着名
口感：丰富的葡萄酒搭配多汁酸度和水果甜味，提供均衡的口感
完成是新鲜的，热情的，悠闲的
酒窖：这葡萄酒将继续发展从一到三年
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷3) Cuvee Rose Laurent PerrierGBP45.00@1CuvéeRoséLaurent-Perrier结合了一个葡萄酒的味道和新鲜度
它可以独自品尝，还有许多大胆的美食和葡萄酒配对
温和但飘渺感～，新鲜采摘的浆果水果有惊喜，组成的非常愉快
在8-10°C的温度下，它提供了丰富的香味和配对与许多食物，从起动到甜点都ok
它也奇妙地与鹅肝酱菜配上，或最好火锅，腌制的生鱼和炖的guineafowl
它在家喝也是完美的，柔软感和奶油奶酪如Chaource，Mussy-sur-Seine
与亚洲或東方美食也可
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷4) Laurent Perrier Brut non Vintage ChampagneGBP26.00@1新鲜，纯净，优雅，Laurent-Perrier Brut有灌木桃的柑橘和核桃水果，以及由微妙珠子所保持的独特平衡，意味着它可以与最精致的食物配对：鱼和海鲜如蛤杂烩，以及使用白肉或家禽制作的菜肴，例如兔子沙拉或者牛奶罐
它应该在8°C和10°C之间，在郁金香之間，而不是长笛的感覺，享受感官体验
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷5）Domaine Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2006RMB2600@1支明亮的稻草黄色的颜色不年轻，但显示出良好的花和异国水果的香味发展
口感～对于每一种高级葡萄酒来说，口感都很悠长，平衡和木材组合
强烈，复杂和神秘
品尝Le Montrachet感觉到的第一感觉的关键词
理想地位于南部暴露的中坡石质土壤上，Le Montrachet自然充分利用2006年的气候条件
这个特殊的土地提供最好的霞丽
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷6) Chateau d'Yquem Sauternes 2009RMB3000@1支饱满的蜂蜜，桃子蜜饯香料和辛辣的橡木
有一个精细的攻击，精益和更精确的給鼻子暗示
它是微小和几乎是胡椒，干杏味，葡萄酒巨大的驱动力和谨慎的力量
确定甜，平衡和非常长⋯⋯🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷7） Cava Palau Gazo Brut理想的开胃酒，鸡尾酒
蛤，鲭鱼，沙丁鱼，章鱼等，以及各种各样的油炸的菜肴（虾和鱿鱼）汤和consommés都ok，细微的慕斯使它清爽和完美的帮助消化饭菜
EUR12.00@1支淡黄色，细小的气泡和完美的摩丝
酵母气味与成熟苹果，香蕉和菠萝的果味
细腻的上腭，轻微甜攻击，平衡，清脆，优雅，有性格
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷8）雅士樽冰酒 2008RMB650@1支中国的第一支冰酒，更来自于吉林通化对完美品味的追求
10月当别的葡萄已经采摘殆尽，而酿造雅士樽的饿葡萄还在枝头上静静的等候这寒流的来临，等待着寒流带来最终的华丽蜕变
在日渐刺骨的寒风中，葡萄果实慢慢脱水，葡萄中的糖分、酸度和香气被完全浓缩
当十一月零下8℃以下的低温如期袭来，为了避免日照让他们融化、腐烂，在太阳还没有出来的清晨采摘，并趁着葡萄还保持在结冰状态时剥离开来，然后将剩余的五分之一高浓缩葡萄汁藏于地下酒窖，进入120天的低温发酵阶段，让糖类物质，酸类物质与香味物质之间的平衡达到一种完美极致，再经过180天以上的陈酿，让时间淬炼出冰酒的冷傲
2006年，烈酒挑战赛”（IWC）中，雅士樽冰酒以东方的唯美风华亲到了来自世界的挑剔口味，银奖
十分冷傲的烈甜，和巧克力类型天生绝配
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷9) Thomas Barton Reserve 2010 FranceRMB200@1支稀薄，这是一种单宁和结构化的葡萄酒
水果是茎秆，有黑醋栗注意和严格酸度，需要2年软化的葡萄酒
普通🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷10) Chateau Duhart Milon 1998 FranceRMB800@1支经典成熟Pauillac
雪松和香料，一些水果感，但干燥
中等长度，这个波尔多葡萄酒98是可以在2015-17年喝，成熟的香气
这种葡萄酒仍然闪耀
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷11) Chateau Calon Segur 2005HKD1100@1支2005年是好的卡隆Ségur，甜美的摩卡，黑樱桃，皮革水果，中到全身，有吸引力的纯度，华丽的纹理，严重的贵族，严肃和密度
在未来20-30年喝酒，但它令人惊讶
喝2015-18年吧！混合了60％的赤霞珠和40％的梅洛，完全封闭了2005卡隆塞古尔传，背包感，不妥协的波尔多，将持续30-40或更多年
其密集的红宝石色与紫色的细微差别之后，提供潮湿木烟，黑樱桃，黑醋栗和异国亚洲香料的气味
这种葡萄酒具有强烈的味道和鞣质，具有明显的酸度和结构，几乎不可渗透的口感
然而，很容易感觉到这种纯的，深的葡萄酒的重量，提取丰富
预期到期：2020-2050～🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷12) Chateau Mouton Rothschild 2000RMB20000@1支独特的古董瓶和黄金蚀刻的标签以绵羊为主，这绝对是远离经典的波尔多瓶装的一个举动，葡萄酒可以支持演示，水果是如此成熟，几乎品尝葡萄干，但这种甜度是由干燥的单宁和浓郁的质感完美地平衡
完成后，有异国情调的香料，给长久的回味几乎东方的特征
也许是波尔多瓶子最美丽的包装，菲利普·罗斯柴尔德男爵在2000年的木桐罗斯柴尔德的金瓶上生产了一件艺术作品，单宁，泥土风格，装满了木糖和花香，86％赤霞珠和14％梅洛的最终混合是一个全面的，酒体含有大量的咖啡，泥土，巧克力
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷13)Piemonte moscatoHKD160@1支强烈的芳香味，带有柑橘花，黄桃和芳香香草的诱人香味
奶油，发泡的上颚提供杏，蜜饯蜜柑，柠檬水滴和结晶姜音符
明亮的酸度和一丝百里香提升丰富的味道🍷🍷🙏🙏多多支持，謝謝大家😄😃 @TinaMao @薯博士 @小红薯档案馆 @生活薯 @生活研究所
充满活力、覆盆子和樱桃香气结合新鲜水果沙拉口味，可能女生比較喜歡，容易入口
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷2）Kim Crawford Sauvignon Blanc 201412.5% USD22.00@1支食物配对：新鲜的牡蛎，芦笋，龙虾或夏季沙拉
颜色：浅黄色和绿色的稻草
香气：柑橘和热带水果、特色草本植物为特色，Marlborough Sauvignon Blanc以其着名
口感：丰富的葡萄酒搭配多汁酸度和水果甜味，提供均衡的口感
完成是新鲜的，热情的，悠闲的
酒窖：这葡萄酒将继续发展从一到三年
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷3) Cuvee Rose Laurent PerrierGBP45.00@1CuvéeRoséLaurent-Perrier结合了一个葡萄酒的味道和新鲜度
它可以独自品尝，还有许多大胆的美食和葡萄酒配对
温和但飘渺感～，新鲜采摘的浆果水果有惊喜，组成的非常愉快
在8-10°C的温度下，它提供了丰富的香味和配对与许多食物，从起动到甜点都ok
它也奇妙地与鹅肝酱菜配上，或最好火锅，腌制的生鱼和炖的guineafowl
它在家喝也是完美的，柔软感和奶油奶酪如Chaource，Mussy-sur-Seine
与亚洲或東方美食也可
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷4) Laurent Perrier Brut non Vintage ChampagneGBP26.00@1新鲜，纯净，优雅，Laurent-Perrier Brut有灌木桃的柑橘和核桃水果，以及由微妙珠子所保持的独特平衡，意味着它可以与最精致的食物配对：鱼和海鲜如蛤杂烩，以及使用白肉或家禽制作的菜肴，例如兔子沙拉或者牛奶罐
它应该在8°C和10°C之间，在郁金香之間，而不是长笛的感覺，享受感官体验
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷5）Domaine Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2006RMB2600@1支明亮的稻草黄色的颜色不年轻，但显示出良好的花和异国水果的香味发展
口感～对于每一种高级葡萄酒来说，口感都很悠长，平衡和木材组合
强烈，复杂和神秘
品尝Le Montrachet感觉到的第一感觉的关键词
理想地位于南部暴露的中坡石质土壤上，Le Montrachet自然充分利用2006年的气候条件
这个特殊的土地提供最好的霞丽
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷6) Chateau d'Yquem Sauternes 2009RMB3000@1支饱满的蜂蜜，桃子蜜饯香料和辛辣的橡木
有一个精细的攻击，精益和更精确的給鼻子暗示
它是微小和几乎是胡椒，干杏味，葡萄酒巨大的驱动力和谨慎的力量
确定甜，平衡和非常长⋯⋯🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷7） Cava Palau Gazo Brut理想的开胃酒，鸡尾酒
蛤，鲭鱼，沙丁鱼，章鱼等，以及各种各样的油炸的菜肴（虾和鱿鱼）汤和consommés都ok，细微的慕斯使它清爽和完美的帮助消化饭菜
EUR12.00@1支淡黄色，细小的气泡和完美的摩丝
酵母气味与成熟苹果，香蕉和菠萝的果味
细腻的上腭，轻微甜攻击，平衡，清脆，优雅，有性格
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷8）雅士樽冰酒 2008RMB650@1支中国的第一支冰酒，更来自于吉林通化对完美品味的追求
10月当别的葡萄已经采摘殆尽，而酿造雅士樽的饿葡萄还在枝头上静静的等候这寒流的来临，等待着寒流带来最终的华丽蜕变
在日渐刺骨的寒风中，葡萄果实慢慢脱水，葡萄中的糖分、酸度和香气被完全浓缩
当十一月零下8℃以下的低温如期袭来，为了避免日照让他们融化、腐烂，在太阳还没有出来的清晨采摘，并趁着葡萄还保持在结冰状态时剥离开来，然后将剩余的五分之一高浓缩葡萄汁藏于地下酒窖，进入120天的低温发酵阶段，让糖类物质，酸类物质与香味物质之间的平衡达到一种完美极致，再经过180天以上的陈酿，让时间淬炼出冰酒的冷傲
2006年，烈酒挑战赛”（IWC）中，雅士樽冰酒以东方的唯美风华亲到了来自世界的挑剔口味，银奖
十分冷傲的烈甜，和巧克力类型天生绝配
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷9) Thomas Barton Reserve 2010 FranceRMB200@1支稀薄，这是一种单宁和结构化的葡萄酒
水果是茎秆，有黑醋栗注意和严格酸度，需要2年软化的葡萄酒
普通🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷10) Chateau Duhart Milon 1998 FranceRMB800@1支经典成熟Pauillac
雪松和香料，一些水果感，但干燥
中等长度，这个波尔多葡萄酒98是可以在2015-17年喝，成熟的香气
这种葡萄酒仍然闪耀
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷11) Chateau Calon Segur 2005HKD1100@1支2005年是好的卡隆Ségur，甜美的摩卡，黑樱桃，皮革水果，中到全身，有吸引力的纯度，华丽的纹理，严重的贵族，严肃和密度
在未来20-30年喝酒，但它令人惊讶
喝2015-18年吧！混合了60％的赤霞珠和40％的梅洛，完全封闭了2005卡隆塞古尔传，背包感，不妥协的波尔多，将持续30-40或更多年
其密集的红宝石色与紫色的细微差别之后，提供潮湿木烟，黑樱桃，黑醋栗和异国亚洲香料的气味
这种葡萄酒具有强烈的味道和鞣质，具有明显的酸度和结构，几乎不可渗透的口感
然而，很容易感觉到这种纯的，深的葡萄酒的重量，提取丰富
预期到期：2020-2050～🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷12) Chateau Mouton Rothschild 2000RMB20000@1支独特的古董瓶和黄金蚀刻的标签以绵羊为主，这绝对是远离经典的波尔多瓶装的一个举动，葡萄酒可以支持演示，水果是如此成熟，几乎品尝葡萄干，但这种甜度是由干燥的单宁和浓郁的质感完美地平衡
完成后，有异国情调的香料，给长久的回味几乎东方的特征
也许是波尔多瓶子最美丽的包装，菲利普·罗斯柴尔德男爵在2000年的木桐罗斯柴尔德的金瓶上生产了一件艺术作品，单宁，泥土风格，装满了木糖和花香，86％赤霞珠和14％梅洛的最终混合是一个全面的，酒体含有大量的咖啡，泥土，巧克力
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷13)Piemonte moscatoHKD160@1支强烈的芳香味，带有柑橘花，黄桃和芳香香草的诱人香味
奶油，发泡的上颚提供杏，蜜饯蜜柑，柠檬水滴和结晶姜音符
明亮的酸度和一丝百里香提升丰富的味道🍷🍷🙏🙏多多支持，謝謝大家😄😃 @TinaMao @薯博士 @小红薯档案馆 @生活薯 @生活研究所
